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オーケストラワイン
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バローロ ヴィニェト・ブローリオ [2001] スキアヴェンツア 750ml(赤ワイン) 9975 円(税込)
バローロ ヴィニェト・ブローリオ [2001] スキアヴェンツア 750ml畑の面積:1.4ha標高:360m畑の向き:東南土壌:石灰質、粘土質仕立て:ギュヨー栽培密度:6000株/ha収獲:10月末に全て手作業にて行います 醗酵:15〜20日間25〜30℃の温度管理を行ないながら コンクリートタンクにてアルコール醗酵熟成:30〜40hlのスロベニア産オーク樽にて36ヶ月間≪Broglioのクリュの特徴≫小丘の上にあり日照量の多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感 >>> 詳細 >>> |
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“クマロ” ロッソ・コーネロ [2003] ウマニ・ロンキ 750ml(赤ワイン) 3150 円(税込)
“クマロ”コーネロ・リゼルヴァ ウマニ・ロンキイタリア マルケ”クマロ”は、この地にある「コーネロ山」のギリシャ語名から名づけられました。ブドウ栽培に理想的な気候と土壌から生まれるクマロは、収穫の良い年にしか生産されず、ブドウの栽培、収穫、醸造、熟成のすべてにわたって手間を惜しまず、大切に大切に造られています。のびやかでスパイシーな芳香の中にフルーツの香りがはっきりと出て、味わいにおいては甘味と柔らかなタンニンが調和した、中部イタリアのエレガンスを見事に表現した銘醸ワインです >>> 詳細 >>> |
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アルトロヴィーノ [2006] ドゥエマーニ 750ml (赤ワイン) 3864 円(税込)
イタリア産の赤ワインです バイオダイナミック・ワイナリーアルトロヴィーノメルローとカベルネ・フランの50&50 バリック熟成をせず、フルーティで飲みやすいワインまるでフレッシュカシスジュースのような、新鮮なフルーツアロマ。野菜のような心地よい苦味が僅かに感じられ、やわらかい口当たり。新鮮な果実味が前面にでたワイン。 年間生産量 12000本 セネントタンク醗酵 セメントタンク熟成アルコール度数 14%色 赤 タイプ 辛口 ぶどう品種 メルロー50%、カベルネ・フラン50% ■ >>> 詳細 >>> |
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ダーマ トレッビアーノ・ダブルッツォ [2007] マラミエーロ 750ml (白ワイン) 1974 円(税込)
ダーマ トレッビアーノ・ダブルッツォ [2007]ぶどう品種 トレッビアーノ 100%ステンレスタンク熟成によるぶどうの旨みがシンプルに楽しめる白ワインです。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 Winart27号で 「ベストイタリアワイン2005」に選らばれたワインを産するアブルッツオの生産者マラミエーロ。世界各国のワインコンクールにて数々の賞を獲得しながらも日本ではまだ「知る人ぞ知る」的なアブルッツオの隠れた生産者でもあります。100年以上前 >>> 詳細 >>> |
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イル カルボナイオーネ [2003] ポッジョ スカレッティ 750ml (赤ワイン) 6300 円(税込)
イタリア・トスカーナ産の赤ワインです。イル カルボナイオーネ [2003] ポッジョ スカレッティ 紫がかった濃いルビー色をしています。フレッシュなチェリーやカンゾウや胡椒を想わせるスパイシーさや甘いタバコの風味も感じるられます。タンニンは熟して口当たりが柔らかく、長い余韻としっかりした酸がバランスよく感じられます。セパージュ(品種)サンジョベーゼ 100% ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 サンジョヴェーゼの巨匠・「ヴィットリオ・フィオーレ」 イ >>> 詳細 >>> |
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ピエーレ・ソーヴィニヨン [2006] ヴィエ・ディ・ロマンス(白ワイン) 4284 円(税込)
ピエーレ ソーヴィニヨンヴィエ・ディ・ロマンスイタリア フリウリステンレスタンクで12日間発酵後35%をマロラクティック発酵。ステンレスタンクで澱とともに7ヶ月熟成。10ヶ月以上のビン熟成フルーティな果実味とミネラル感に富んだ味わいぶどう品種ソーヴィニヨン・ブラン100%味のタイプ白 ドライ ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 Vie di Romansヴィエディ・ロマンス ローマ街道『Vie di Romans』という道沿いにあるヴィエディ・ロマン >>> 詳細 >>> |
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オルネッライア [2005] オルネッライア 750ml(赤ワイン) 17640 円(税込)
■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 いまやボルドーと肩を並べるともいわれ、現代のイタリアワインを語る上で欠かすことが出来なくなったトスカーナ州の海岸線に位置するボルゲリイタリアで最も有名な赤ワインの1つサッシカイヤを造る、実にこの地域の半分を所有する大貴族インチザ家のテヌータ・サングイド(上の写真・並木道の向かって左にカンティーナがります)。そしてフィレンツエの名門貴族のアンティノーリ家が所有するグアド・アル・タッソを生産するテヌータ・ベルベデーレそ >>> 詳細 >>> |
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カナイオーロ [2004] ビービー・グラーツ 750ml (赤ワイン) 15540 円(税込)
イタリア産の赤ワインです カナイオーロ [2004] ビービー・グラーツ 年産1800本 稀少な土着品種100%の限定品2001年と2003年ヴィンテージだけにリリースされた限定商品です。 土着品種にこだわるグラーツ氏にとって重要なアイテムです。 Wine Spectator Oct312006 トスカーナ特集の記事では TestamattatoとならびトスカーナのTop3と称されております。 2004年はワインスペクテータ誌 92点通常キャンティの補助品種として使われるカナ >>> 詳細 >>> |
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ヴィッラ・ドノラティコ [2003]テヌータ アルジェンティーラ(赤ワイン) 4074 円(税込)
ヴィッラ ドノレティコテヌータ アルジェンティエーライタリア トスカーナステンレスで発酵の後樽にて熟成 ドノラティゴとはこの土地の名前ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%メルロー25%カベルネフラン5% 味のタイプ赤 ミディアム ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ボルゲリ地区第2世代!! ソライヤを造るアンティノリが共同出資して造った話題のアルジェンティエーラ!世界に旋風を巻き起こしたスーパータスカン誕生の地ボルゲリ地区、第2世代ともいえるアル >>> 詳細 >>> |
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プンタ・ディ・コーレ [2005] マラミエーロ 750ml (白ワイン) 3969 円(税込)
プンタ・ディ・コーレ [2005] ぶどう品種 シャルドネ 90%、トレッビアーノ 10%2001年にベルギーのブリュッセルで開催されたコンクールにて金賞に選ばれたワインだけの中から更にブラインドテイスティングを行い1998年のプンタ・ディ・コーレが白ワイン世界一に輝きました!たった2haの畑から年産12,000本のみの限定生産。優美で濃厚、ゴールデンイエローの輝きを持つシャルドネです。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 Winart27号で >>> 詳細 >>> |
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ドゥエマーニ マグナム 1本箱入 [2005] ドゥエマーニ1500ml(赤ワイン) 18900 円(税込)
イタリア産の赤ワインです バイオダイナミック・ワイナリードゥエマーニワイナリーの名前を冠した カベルネ・フラン100%のエレガンスなワインドライフラワー、スギのアロマ。果実味、スパイス感、ミネラル、旨味という様々な味の要素のバランスが取れ、味の複雑さを演出している。年間生産量 800本 オーク樽 醗酵 オーク樽(225L)12ヶ月熟成アルコール度数 14.5%色 赤 タイプ 辛口 ぶどう品種 、カベルネ・フラン100% ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入りま >>> 詳細 >>> |
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2005年より初リリースされたセカンド・ワインヴァルヴァラ [2005] ゲラルデスカ 750ml (赤ワイン) 3864 円(税込)
イタリア産の赤ワインです ヴァルヴァラ 20052005年ヴィンテージより初リリース セカンドワインワイン名のヴァルヴァラとは、現オーナーの祖母の名前です。セカンドでも葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンで今からでも柔らかくフレッシュそしてフルーティーながら、ストラクチャーもありバランスが良くアロマティックなワインです。1stワインに共通する赤い果実のニュアンスがよく感じられます。タンニンの熟度も良く全体のバランスも絶妙。口中でも赤い果実の風味が繰り返し鼻から抜ける風味 >>> 詳細 >>> |
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バローロ [2001] スキアヴェンツア 750ml(赤ワイン) 6300 円(税込)
バローロ [2001] スキアヴェンツア 750ml葡萄品種:ネッビオーロ100% 葡萄の収穫地:Serralunga d’Alba(セッラルンガ・ダルバ)に点在する様々な自社畑 畑の標高:300〜600m土壌:石灰質、凝灰岩仕立て:ギュヨー栽培密度:6000株/ha収獲:10月末に全て手作業にて行います 醗酵:15〜20日間25〜30℃の温度管理を行ないながらコンクリートタンクにてアルコール醗酵熟成:30〜40hlのスロベニア産オーク樽にて36ヶ月間 ≪テイスティング・ノー >>> 詳細 >>> |
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アルトロヴィーノ [2005] ドゥエマーニ750ml(赤ワイン) 3969 円(税込)
イタリア産の赤ワインです バイオダイナミック・ワイナリーアルトロヴィーノメルローとカベルネ・フランの50&50 バリック熟成をせず、フレッシュで飲みやすいワインまるでフレッシュカシスジュースのような、新鮮なフルーツアロマ。野菜のような心地よい苦味が僅かに感じられ、やわらかい口当たり。新鮮な果実味が前面にでたワイン。 年間生産量 10000本 セネントタンク醗酵 セメントタンク熟成アルコール度数 14%色 赤 タイプ 辛口 ぶどう品種 メルロー50%、カベルネ・フラン50% ■ >>> 詳細 >>> |
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ベネデット・カヴァリエーリ スパゲトーニ 2Kg 「No3」直径2.5mm 2520 円(税込)
賞味期限 2010.1.26BENEDETTO CAVALIERI ベネデット カヴァリエリ NO.3●NO.3とNO.4の違いこちらのNO.3は、スパゲティ(丸い棒状)直径2.5mmです。上記のNO.4は、リングイネ(平たい形の棒状)です。NO.4と比べると、こちらのNO.3は茹であがるととても太くなります。パスタ本来の味を噛み締めていただくのには、こちらのNO.3がオススメですよ!茹ですぎず、固めでお召し上がりいただくことをオススメします。ミートソースやクリーム系のソース >>> 詳細 >>> |
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